Speisekarte Haus Gimken

Carpaccio Venezia mit Rucola und Pinienkernen

karamelisierter Ziegenkäse mit Apfel-Chutney und
Wildkräutersalat

Bruschetta pomodoro mit Baguette

Gambapfanne „Pil-Pil“ mit Baguette und Aioli

gebackener Feta mit Tomate und Baguette

Französische Zwiebelsuppe

Curry-Cocos-Suppe

fruchtiger Kaiser-Karl-Salat mit Feige, Orange und
Avocado

- mit Maishuhnbrust

- mit Rinderfiletspitzen

- mit Gambas

Doradenfilets mit mediterranem Couscous und
Zitronenschaum

gebratener Lachs mit Grillgemüse und Risotto

Kutterscholle mit Speck-Zwiebeln

und
Bratkartoffeln

200g Rinderfilet

250g Rumpsteak

180g Rumpsteak

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und
Preiselbeeren

Lammrücken mit mediterranem Gemüse und Rosmarin Kartoffeln

Züricher Geschnetzeltes mit Basmatireis

Cordon Bleu von der Maishuhnbrust mit Pasta Salza di crema di pomodoro

Gimken's Burger mit Zwiebelmarmelade, Tomate, Salat, Cheddar und Pommes-Frites

Schweinefilet-Spieß mit Bratkartoffeln und Pfefferrahmsauce

Rinderfiletspitzen in leichter Riesling-Senfsauce und Pasta

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit Basmatireis

Gimken's Burger mit veganem Patty, Guacamole, Salat und Tomate und Pommes-Frites

Pasta mit Senfsauce, Cherrytomaten und Lachs

Pasta mit Tomate und Feta

Kinderschnitzel mit Pommes

Chicken Nuggets mit Pommes

Bandnudeln in Tomatensauce

lauwarmes Schokoküchlein mit Vanilleeis, Sahne und heißer Zimtpflaume

Cheesecake mit Nougat-Eis und Schokocrumble

Crêpe Suzette