" Unser Itailenisches " Büffet III

- Auszug -

Pulpo Salat

 Parmaschinken auf Melone

Auswahl von Rohkost- und Blattsalaten
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Spieße von Gambas & Lammbratwurst

Entenbrust rosa gebraten
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Ossobuco - Kalbsbeinscheibe

Lasagne Klassisch oder mit Lachs,Spinat & Crevetten
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Panna Cotta mit Fruchtsauce , Latte Macchiato Törtchen
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" Unser Mediterranes " Büffet IV

- Auszug -

  Antipasti
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  Serrano Schinken

Salat von Flusskrebsen mit Zuccini & Paprika
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Zanderfilet mit Rotweinscharlottensauce
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Croquetten,Basmatireis,Gemüse der Saison
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Parfait von Feige & Honig
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" Unser Bestes " Büffet V

- Auszug -

Klare Hummersuppe

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Verschiedene Fischspezialitäten

-Kalt-

Garnelen

Artischckenböden gefüllt

Luftgetrockneter Wildschinken

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Vitello Tonato

Carpaccio

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Lamm

Kalb

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Parfait

Mousse
  

 

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Menü I

Rindfleischsuppe

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Schweine - oder - Rinderbraten

in eigener Sauce

Beilagen

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Dessert

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Menü II

Kresserahmsuppe

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Schweinemedaillon

Beilagen

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Dessertteller

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Menü III

Tomatensuppe

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Kalbssteak

Beilagen

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Dessert

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Menü IV

Italienisches 3 Gang Menü

 

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Menü V

Feinschmecker 4 Gang Menü

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