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Suppen & Vorspeisen
Original französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
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5,90 €
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Rahmsüppchen von französischer Brunnenkresse
/Sauerampfer
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5,90 €
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Frische Champignons mit Schnecken gefüllt
und Knoblauchbutter überbacken
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7,90 €
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Hausgebeizter Graved Lachs
mit Dillsenfsauce & Kartoffelrösti
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8,90 € |
Unsere Tages-Wochenangebote
variieren nach Saison & Marktangebot
Spezialitäten
Lammhüfte an Rosmarin Jus
mit Spinat & Schmorkartoffeln
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18,50 €
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Lammrücken an Rotweinscharlottensauce
mit Ratatouille & Gratinkartoffeln
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19,50 € |
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Kalbsschnitzel
Verschiedene Variationen
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...mit Tomate & Büffelmozzarella überbacken
...mit frischen Pfifferlingen in Butter geschwenkt
...mit frischen Steinpilzen & Pfifferlingen in Rahm
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Milanese
mit Speck & Pepperoni in Rahm
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8,50 € |
Pfifferlinge
mit frischen Pfifferlingen in Rahm &
gebratenen Putenbruststreifen
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11,90 €
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mit frischen Steinpilzen
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13,50 €
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Fisch
Saftiges Lachssteak an Beurre Blanc
mit gegrillter Gamba,
Reis & Salat
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18,50 € |
Unsere Klassiker
Saftiges Rumpsteak
mit Kräuterbutter,Sauce Béarnaise,
Pommes Frittes & Salat
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20,50 € |
Zartes Rinderfilet
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mit Pfefferahmsauce, verfeinert mit Cognac,
Berner Rösti & Salat
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26,00 € |
Deftiger Sauerbraten
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mit hausgemachten Semmelknödeln & Apfelmus
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12,90 € |
Schweinefilet im Speckmantel
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mit frische Champignons in Rahmsauce,
Röstkartoffeln & Salat
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17,50 € |
Herzhaftes & Kleinigkeiten
Kleines Entrecote
(150gr.) mit Röstzwiebeln & Salat
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10,90 €
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Kleines Scweinesteak
(150gr.) mit Pommes Frites &Salat
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8,90 €
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Kinderkarte
Grundsätzlich können unsere kleinen Gäste bestellen was Sie mögen, aber wir haben auch einige Vorschläge:
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Kleines Schnitzel von der Pute oder vom Schwein
mit Salat oder Gemüse & Pommes frites
6.- €
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Bandnudeln mit Tomatensauce
6.- €
Knackige Salate
Großer gemischter Salatteller...
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| …mit überbackenem Brie-Käse auf Baguette |
7,70 €
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| ... mit gebratener Putenbrust |
7,90 €
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| ... mit überbackenem Ziegenfrischkäse auf Baguette |
8,50 €
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| ... mit saftig gebratenen Rinderfiletstreifen |
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| ... mit Scampispieß und Knoblauch |
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| Kleiner gemischter Salatteller |
3,30 €
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Dessert
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Hausgemachtes Frucht Sorbet
...mit Sekt aufgefüllt
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Marillenknödel
mit Vanillesauce und Frucht Sorbet
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6,50 €
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Schoko Nougat Crepes
mit heißen Kirschen und Vanilleeis
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6,20 €
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Latte Macchiato Parfait
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6.- €
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Variationen von Rohmilchkäse
mit Baguette und Butter
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groß 10,00 €
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Speisekartenauszug-Stand 06/2009
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